{"product_id":"bicyclette-a-5-lames-lisses-inox-matfer","title":"Bicyclette à 5 lames lisses Inox – Matfer","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGagnez un temps précieux en laboratoire et garantissez une régularité parfaite à vos découpes de pâte. La \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebicyclette Matfer (5 lâmes lisses)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e permet de tailler simultanément jusqu’à 4 bandes régulières de 10 à 120 mm. Un incontournable pour la viennoiserie, le feuilletage et les bandes de tarte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eUn gain de temps et une précision professionnelle\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eConçue par \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMatfer Bourgeat\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, la bicyclette extensible (ou multicoupe à rouleaux) est l'outil indispensable des boulangers-pâtissiers exigeants. Grâce à son système accordéon extensible, ajustez l'écartement en un geste pour découper vos abaissements de pâte avec une symétrie irréprochable. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes points forts de la bicyclette Matfer :\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e - \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRégularité parfaite :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Découpe simultanée jusqu'à 4 bandes identiques. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e - \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÉcartement réglable :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Ajustement facile pour des bandes d'une largeur de 1 cm à 12 cm. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e - \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eQualité \u0026amp; Robustesse :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Fabrication en acier inoxydable haute qualité, hygiénique et résistante à une utilisation intensive en laboratoire. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e - \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePolyvalence :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Idéal pour les croissants, pains au chocolat, feuilletés, pâtes sablées, bandes de tartes ou pâtes fraîches.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e - \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMarque :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Matfer Bourgeat \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e - \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRéférence fabricant :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 141010 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e - \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eType de lame :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 5 roulettes lisses \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e - \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDiamètre des roulettes :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 55 mm (5,5 cm) \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e - \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLargeur de découpe :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Réglable de 10 mm à 120 mm (1 à 12 cm) \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e - \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMatériau :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Acier Inoxydable (Inox) \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e - \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePoids net :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 576 g \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e - \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDimensions repliée (L x l x h) :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 6 x 23.5 x 6 cm \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e - \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEntretien :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Compatible lave-vaisselle (séchage conseillé après lavage)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Matfer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":65828510531933,"sku":null,"price":82.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1080\/3534\/2685\/files\/141010.jpg?v=1788854569","url":"https:\/\/essentiels-boulangerie.fr\/products\/bicyclette-a-5-lames-lisses-inox-matfer","provider":"Les Essentiels de la Boulangerie","version":"1.0","type":"link"}