{"product_id":"charlotte-en-tissu-pour-banneton-long-scaritech-marron","title":"Charlotte en Tissu pour Banneton Long - Scaritech (Marron)","description":"\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eLa charlotte pour banneton long Scaritech est l'accessoire indispensable des boulangers artisans pour protéger, faire pousser et manipuler les pâtons en toute sécurité.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eConçue pour envelopper parfaitement les bannetons en osier ou en plastique de forme allongée, cette housse réutilisable en tissu technique de couleur marron garantit une régulation optimale de l'humidité pendant la phase d'apprêt (la pousse).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"10\"\u003e🥖 Les avantages de la charlotte Scaritech pour votre fournil :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAnti-adhérente (Zéro Collage) :\u003c\/b\u003e Le tissu sélectionné par Scaritech limite l'utilisation excessive de farine (fleurage) au fond du banneton. Les pâtons se démoulent proprement, sans déchirure de la maille du pain.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eProtection Anti-Croûtage :\u003c\/b\u003e En enveloppant le banneton, elle protège efficacement la pâte des courants d'air du laboratoire et des variations de température, évitant ainsi la formation d'une croûte sèche sur le pâton avant l'enfournement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMaintien Élastique Parfait :\u003c\/b\u003e Équipée d'un élastique robuste et ajusté, elle s'installe et se retire en un seul geste, sans glisser durant les manipulations.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"11,3,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"11,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eHygiène \u0026amp; Durabilité :\u003c\/b\u003e Contrairement aux toiles de lin traditionnelles parfois difficiles à entretenir, cette charlotte en tissu synthétique de qualité alimentaire est lavable en machine pour une hygiène irréprochable (normes HACCP).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003e📐 Guide des Tailles \u0026amp; Correspondances :\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eCe modèle de charlotte marron est adapté au banneton long Scaritech vendu sur ce site.\u003c\/p\u003e","brand":"Scaritech","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":64894488052061,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1080\/3534\/2685\/files\/charlotte.jpg?v=1780559623","url":"https:\/\/essentiels-boulangerie.fr\/products\/charlotte-en-tissu-pour-banneton-long-scaritech-marron","provider":"Les Essentiels de la Boulangerie","version":"1.0","type":"link"}