Bac à pâte Néo 20L en Polypropylène — Scaritech

Le bac Néo 20 Litres de Scaritech est l'allié indispensable des artisans boulangers et pâtissiers pour le travail, la pousse et la conservation des pâtes.

Spécialement développé pour les exigences du fournil, ce bac professionnel en polypropylène allie légèreté, robustesse et hygiène parfaite pour sécuriser toutes vos étapes de panification.

🥖 Les caractéristiques "Fournil" qui font la différence :

• Angles intérieurs arrondis (Zéro Perte) : Fini la pâte qui s'agglomère et sèche dans les coins. Sa géométrie intérieure fluide permet un raclage intégral à la corne à patisse et facilite grandement le nettoyage (normes HACCP).
• Polypropylène Haute Qualité : Plus souple et résistant aux impacts répétés que les plastiques standards, le polypropylène est garanti contact alimentaire, sans transfert d'odeur, et idéal pour la fermentation.
• Résistance Thermique Optimale : Conçu pour endurer les chocs thermiques. Il passe sans déformation du froid positif (chambre de pousse / blocage en froid) au lavage haute température.
• Empilable & Emboîtable : Gain de place maximal dans le laboratoire. Les bacs s’empilent de manière ultra-stable avec leur couvercle pour la fermentation, et s’emboîtent parfaitement à vide pour libérer l'espace.
• A associer avec le couvercle dédié 

📐 Fiche Technique :

• Marque : Scaritech (Gamme Néo)
• Contenance : 20 Litres
• Matériau : Polypropylène (PP) alimentaire de première qualité
• Utilisation : Piquage, pointage en masse, transport et stockage des pâtons, viennoiseries et appareils de pâtisserie.
• Entretien : Compatible lave-batterie professionnel.
• Dimension : 41x52x14,6cm.