Pack Formation Pro Boulangerie – Le Kit Complet de 12 Pièces Indispensables

Équipez-vous comme un artisan boulanger professionnel !

Spécialement conçu pour les stagiaires en formation, les apprenants CAP/BP et les boulangers exigeants, le Pack Formation Pro regroupe les 12 ustensiles fondamentaux du fournil pour travailler avec précision, rapidité et efficacité dès le premier jour. 

Le Pack Formation Pro réunit tout le matériel essentiel sélectionné par des professionnels pour réussir vos pétrissages, façonnages, découpes et fermentations. Finis les oublis en laboratoire : retrouvez dans un seul pack robuste et ergonomique les outils indispensables à votre pratique quotidienne.

- Matériel professionnel testé et approuvé pour le travail en laboratoire.

- Précision & Régularité : outils calibrés pour respecter les grammages et les dimensions.

- Hygiène & Durabilité : matériaux conformes aux normes alimentaires (Inox, bambou, plastique alimentaire).

📦 Contenu du Pack (Les 12 Pièces du Kit)

1x Couteau de chef professionnel Arcos (Lame inox 30 cm) : Tranchant exceptionnel, manche ergonomique antidérapant, idéal pour la découpe nette des pâtons et garnitures.

1x Bicyclette extensible en inox (5 lames) : Découpez vos bandes de pâte et viennoiseries (croissants, pains au chocolat) à intervalle parfaitement régulier en un seul geste.

4x Minuteurs digitaux magnétiques : Indispensables pour piloter simultanément les différents temps de pointage, d'apprêt, d'autolyse et de cuisson sans risque d'erreur.

1x Mètre ruban professionnel Stanley (3 m) : Pour vérifier avec exactitude la longueur et l'épaisseur de vos pâtons façonnés.

3x Cornes et coupe-pâtes de formes complémentaires :1 Corne souple arrondie : Pour racler parfaitement le fond des cul-de-poule et cuves sans résidu ; 2 Cornes semi-rigide trapèze (taille moyen et petit) : Pour bouler et couper les pâtes souples.

1x La Griffe de Scaritech : Outil de scarification professionnel exceptionnel.

1x Thermomètre Testo 106 : La référence absolue pour suivre avec précision la température de toutes vos préparations.

✨ Pourquoi choisir le Pack Formation Pro ?

Un gain de temps et d'argent : Évitez d'acheter vos ustensiles séparément. Ce pack vous offre un ensemble complet et cohérent à un tarif avantageux.

Conformité aux exigences de formation : Répond aux listes de matériel recommandées dans les centres de formation (CFA, écoles de boulangerie, examens CAP/BP).

Ergonomie & Robustesse : Des outils conçus pour résister à l'usage intensif en fournil et faciles à nettoyer.

Expédition sous 2 semaines

Ce pack est préparé sur commande. Son expédition intervient dans un délai maximal de 2 semaines après validation de la commande.